우유 3컵, 쌀불린 것 1/2컵, 당근 50g, 소금 1/2작은술

1. 쌀은 물에 불렸다가 채에 받쳐서 물기를 빼 놓고 당근은 4cm
길이로 썬 후 곱게 채친다.

2. 두꺼운 냄비에 쌀, 당근, 우유를 부은 후 나무 주걱으로 잘
저으면서 쌀알이 퍼질 때까지 약한 불에 끓여 죽을 만든다.

3. 소금으로 간을 맞춘다.